荸荠是一种常见的食物，也就是我们常说的马蹄。它们一般在冬季收获，但很多人可能不知道这种水果的具体营养价值。荸荠含有丰富的蛋白质、脂肪和粗纤维，以及维生素b和维生素c、钙、铁、磷等微量元素，所以人们可以多吃这种水果，不仅可以生吃，还可以用来烹饪和烹饪。制作一些淀粉，有些人还会把它当成中药。那么马蹄的功效和作用有哪些呢？
1、利尿杀菌
日常生活中，适当吃一些荸荠，可以帮助人们起到利尿、杀菌的作用，特别是对于滴尿等症状，可以缓解症状。对于尿路感染的患者，也可以适当吃一些荸荠。此外，荸荠还含有大量的抗病毒物质，对感冒的人也能起到预防作用。
2、促进发育
荸荠中含有磷，能促进人体的生长发育，维持正常的生理机能。它对牙齿和骨骼的发育也很有帮助。尤其是孩子可以多吃这种水果，因为孩子正处于生长发育的黄金阶段。多吃这种水果，会让孩子的生长发育更加完整，还能促进体内糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，对调酸也有很大的作用和作用。
3、辅助降压
荸荠面还有一种叫做荸荠茎的物质，对大肠杆菌等细菌有一定的抑制作用，还可以降低体内的血压，所以人们平时都想抑制细菌的生长，降低血压，可以多吃这种水果，这种物质对人的肺和食道有更好的保护作用。
4、增强肠道功能
荸荠中含有大量的淀粉和粗蛋白，能促进人体大肠的蠕动消耗和吸收，使人体吃的食物更好地被肠道吸收，粗纤维还具有对肠道有很好的通便作用。便秘也有很好的效果。
5、咽干喉疼
荸荠用于治疗舌红少津、咽干、咽痛、醉酒嗜睡。高血压、便秘、痔疮出血者宜食鲜荸荠，荸荠捣烂外敷，可治妇女乳头皲裂。若制成菱角粉内服，可清咽化痰，对喉咙和声带的健康大有裨益。荸荠和水母煮来治疗甲状腺肿。