目前乳糖不耐受通常分先天和后天两种，先天乳糖不耐受大多是指孩子出生以后体内缺乏乳糖酶所导致，而后天因素导致的乳糖不耐受情况较多，包括小肠手术、放疗等治疗而对成人肠道的损伤，从而出现乳糖酶分泌不足的情况。患者在平时生活中要特别注意饮食，含乳糖高的食物都要忌口，下面一起来看看吧。
8大食物乳糖不耐受患者要忌口
乳糖不耐受忌口的八大食物
乳糖不耐受的患者主要有八大类忌口的食物，含乳糖的食物是首要禁忌，其次一些寒凉的水果也不能碰，下面就具体分享哪些食物不适合乳糖不耐受的患者吃，具体内容如下：
1、奶制品在市面上，大部分乳糖不耐受患者都是新出生的婴儿，他们不能吃乳糖含量高的奶制品，包括含乳糖奶粉、牛奶等，都不可以吃，准妈妈在平时给宝宝喂奶时要格外注意。
2、点心很多蛋糕房制作的点心都会加入乳糖这种食材，且含量不低，因此一些含乳糖的蛋糕、奶油、面包等食物是不能吃的，否则容易引起消化不良。
凉性水果乳糖患者不能吃
3、凉性水果乳糖不耐受患者要避免吃寒凉的水果，会引发胃部不适，比如西瓜、桃子等乳糖含量比较高的水果也要避免食用，建议患者提前咨询营养师，选择低乳糖或不含乳糖的食物。
4、油脂含量高的食物如果家里有乳糖不耐受的宝宝，宝妈需要忌口油脂含量高的食物，否则宝宝通过母乳摄入这些食物后会出现腹胀、不消化的情况。
5、辛辣刺激的食物如果家里有乳糖不耐受的宝宝，宝妈需要忌口辛辣刺激的食物，这样才不会对宝宝的肠胃造成负担，小宝宝乳糖不耐受，不要吃辛辣、刺激性的食物。
海鲜不利于肠道消化吸收
6、海鲜乳糖不耐受患者要避免吃海鲜，多数海鲜属于凉性食物，吃多了不利于肠胃的消化吸收，这类患者需要格外当心，尽量不要吃海鲜，避免对身体健康造成不利影响。
7、冷冻食物乳糖不耐受患者要避免吃冰箱里直接冷冻的食物，如冰淇淋、冰水、冷冻水果等，容易导致腹泻，影响肠胃消化功能，伤害肠道。
8、过敏性食物一些食物容易使人过敏，乳糖不耐受的孩子本身肠胃的消化能力就比较弱，要避免吃一些容易引发过敏的食物。
以上是乳糖不难受患者需要忌口的食物类型，其中含有大量乳糖的食物是严格禁止食用的，其他食物应该根据自身的情况适量摄入，避免过量食用就行。如果患者在日常饮食过程中出现了一些肠胃不适的症状，那么引发肠胃不适的食物也要避免。
成人乳糖不耐受食物列表
大多数乳糖不耐症的患者也会有一些乳糖酶，可以耐受一些乳糖，而不会出现症状。症状开始的阈值各不相同，但大多数人可以处理至少12克左右的乳糖，下面介绍9种适合成人乳糖不耐受患者的食物列表：
| 食物名称 | 乳糖含量 |
| 黄油 | 搅拌牛奶将脂肪与液体成分分离而制成，一整块黄油中大约含有0.58克乳糖。 |
| 硬奶酪 | 加热牛奶并添加一种叫做凝乳酶的酶制作而成，一片(17克)切达干酪仅含有约0.027克乳糖。 |
| 酸奶 | 加热牛奶并添加细菌制成，150克的希腊酸奶中，大约有3.69克乳糖。 |
| 果子露 | 果子露由果泥、糖和少量牛奶混合而成，1杯果子露通常含有约4至6克乳糖。 |
| 开菲尔 | 一种发酵乳制品，1杯(243克)约含9克乳糖，能更容易被乳糖不耐症患者吸收。 |
因为乳糖不耐受，进而减少牛奶的摄入，这可能会有很大的缺钙风险。美国骨与矿物研究学会ASBMR建议使用稳定的无定形碳酸钙ACC作为钙的高生物利用度膳食来源。