给孩子吃鱼，不仅要注意刺少肉嫩、营养丰富，还需要注意烹调方式，要尽量保证鱼肉的营养物质不会流失，下面一起来看看哪八种鱼的刺少肉嫩最适合孩子吃？
1、三文鱼
孩子吃三文鱼可以健脑，三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，含有非常丰富的蛋白质，含有的DHA有增强脑功能的作用。
2、黑鱼
黑鱼是一种肉多刺少，蛋白质的含量特别高，能为孩子身体补充丰富优质蛋白和多种氨基酸，可促进孩子智力发育。
3、龙利鱼
龙利鱼作为优质的海洋鱼类，鱼刺比较少，口感也比较细腻，对于孩子的大脑发育有促进作用，同时对孩子的视力和眼睛有一定的保护作用。
4、鲈鱼
非常适合清蒸，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。
5、银鱼
银鱼含钙丰富，宝宝食用能促进骨骼健康发育成长。银鱼中还有少量的铁元素，有利于预防缺铁性贫血。
6、黄花鱼
黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，没有碎刺，宝宝吃比较安全，更易于消化吸收。
7、鲳鱼
鲳鱼肉质细腻，肉多刺少，有淡淡的清香味，它含有大量的蛋白质和十八种氨基酸，更利于被身体吸收和利用。
8、多宝鱼
多宝鱼，营养很丰富，胶质蛋白含量很高，而且只有大的鱼骨，没有小刺，很适合孩子和老人吃。而且还能健脑补钙，长个子。国内最常见的吃法就是整条清蒸、清炖，味道很好。
适合孩子吃的鱼推荐
1、鲑鱼：鲑鱼是一种富含Omega-3脂肪酸的鱼类，有助于改善孩子的记忆力和注意力。
2、红鲱鱼：红鲱鱼是一种富含维生素D和钙的鱼类，有助于强健骨骼和牙齿。
3、鲈鱼：鲈鱼是一种富含维生素B12和铁的鱼类，有助于促进血液循环和提高免疫力。
4、鳕鱼：鳕鱼是一种富含蛋白质和磷的鱼类，有助于促进肌肉生长和强壮。
5、鲅鱼：鲅鱼是一种富含维生素B6和镁的鱼类，有助于缓解压力和促进神经系统健康。
6、秋刀鱼：秋刀鱼是一种富含维生素B2和锌的鱼类，有助于促进皮肤健康和眼睛健康。
7、鲤鱼：鲤鱼是一种富含维生素A和铜的鱼类，有助于促进视力健康和免疫系统强壮。