6月14日，保定一名女性在海底捞就餐时发现，她花了八元钱要了半份生菜，仅仅两片菜叶。女子表示，她曾多次光顾这家店，但是这次的份量明显不足，觉得当天其它菜品也算可以，她并未联系店家反馈此事。女子在网上发视频吐槽后，引起了人们的热议。有人质疑称，优质服务能否打破高价困局？
15日，海底捞工作人员回应称，菜品有固定的份量，是用很精准的克秤来称重的，半份菜品的标准份量是120克，分量肯定没有问题。此次可能是由于未将菜品撕开，所以只有两片。
该工作人员表示，他们将向公司反馈这个问题，并保证会在未来的服务中仔细检查每一个菜品的份量，确保给客户提供优质的用餐体验。
有网友表示，感觉不算少了。只能说嫌贵，想要省钱，换别家吃，或者自己在家煮着吃。海底捞吃的是服务，服务费是含在菜品里面的，包心生菜也很贵的，淘菜菜都卖5块钱一斤，因此菜就显得特别贵。服务的价值体现在商品的价格中，总不能让人家提供星级服务，还是大排档价格吧。
但有人称， 8块钱2片菜也正常？八块钱二两半不到，折算一斤超过32块钱。这又是什么高等品种的生菜吗！8块钱去菜场能买一大袋子！饭店有专门采购渠道，成本价肯定低更低。
事实上,海底捞作为一家知名品牌,一直以来在餐饮行业中享有很高的声誉。但是,在竞争激烈的市场中,难免会存在一些问题。此次事件中,海底捞虽然及时做出了回应,但是仍然需要注意细节问题,确保消费者的合法权益得到保障。
对于消费者来说,在餐饮行业中,价格优惠是吸引消费者的重要因素之一。但是,如果商家在提供服务的过程中存在瑕疵,消费者的权益就会受到侵犯，就会引起消费者的不满，从而导致客源越来少，最终让店家自己的利益受损。因此,商家需要更加重视消费者的利益,为消费者提供更好的用餐体验。