水解奶粉和普通奶粉的区别主要在于蛋白成分存在不同、口感不同和过敏原含量不同等，水解蛋白奶粉中所含有的营养物质蛋白质和乳糖更容易被肠道消化和吸收，因此水解奶粉主要适合于对牛奶蛋白过敏、经常便秘、消化不好的宝宝，此外，专注于水解奶粉的品牌有雀巢、爱他美、牛栏以及喜宝等，家长可根据宝宝的具体情况选择。
水解奶粉和普通奶粉的区别是什么
水解奶粉是经过特殊工艺人工处理后，把普通奶粉中的大分子蛋白质切碎变成小分子蛋白质的奶粉，水解奶粉和普通奶粉区别是蛋白质结构不同，而且两种奶粉适用的人群也不一样，具体如下：
蛋白成分存在不同
水解奶粉中的蛋白水解的过程中，大分子蛋白被分解为小分子蛋白，更容易被宝宝消化和吸收，而普通奶粉中的蛋白结构是完整的，婴儿年纪小，消化吸收功能欠佳，不易吸收。
口感不同
普通奶粉的口感较好，而水解奶粉在制作过程中蛋白质在水解的过程中可能会产生苦味的物质，影响了自然的口感，若宝宝长期食用水解奶粉容易影响宝宝食欲，而且价格较贵，对家长经济负担较重。
过敏原含量不同
水解奶粉因蛋白经水解之后，过敏原含量减少，因此更适合易过敏的宝宝食用，比如对牛奶蛋白过敏的孩子就可以食用水解奶粉，但具体选择哪种水解奶粉，应在在专业儿科医生的指导下进行。
另外有部分人认为水解奶粉没有营养，这种说法是错误的，水解奶粉只是把完整的大分子蛋白进行切割，变成小分子蛋白，其营养含量与正常的牛奶无异，但是因为蛋白质分子更小，所以更加容易吸收，使用水解年份前要及时就医，咨询专业的医生后，食用期间谨遵医嘱。
什么情况下喝水解奶粉
水解奶粉主要适合于对奶粉过敏或者腹泻、过敏引起的各种皮肤损伤、胃肠道症状，甚至有便血的孩子选用，普通孩子只需要吃普通奶粉即可，下面就具体介绍下水解奶粉适合什么情况的宝宝：
1、对牛奶蛋白过敏的宝宝
由于部分婴儿对牛奶蛋白过敏，因此就可以选择水解蛋白奶粉，相对于普通的配方奶粉而言，这类奶粉不容易引起奶粉过敏的情况发生，而且部分水解蛋白奶粉还可以起到预防牛奶过敏的效果。
2、经常便秘的宝宝
部分婴幼儿会因为长期饮用配方奶而出现便秘的情况，因为配方奶中所含有的一些营养物质在消化不好的情况下容易引起便秘，因此尝试使用所含有的营养容易被消化的水解蛋白奶粉可以起到预防长期便秘的效果。
3、消化不好的宝宝
对于消化不好的婴幼儿来说，在出现腹泻或者是腹泻恢复期阶段，可以选择使用具有低乳糖特征的水解蛋白奶粉，防止给肠胃增添负担，避免腹泻反复发生的情况出现。
4、六个月内的宝宝
对于六个月之内的孩子来说，刚开始选用奶粉时建议从适度水解奶粉开始，因为此时婴幼儿的消化功能发育不完全，水解奶粉更抑郁宝宝吸收。
水解蛋白奶粉中所含有的营养物质蛋白质和乳糖更容易被肠道消化和吸收，因此在婴幼儿消化功能比较差的情况下，家长们可以在医生指导下选用水解蛋白奶粉。
水解奶粉有哪些品牌
专注于水解奶粉的品牌有雀巢、爱他美、牛栏以及喜宝等，其中雀巢超级能恩水解奶粉、爱他美水解防过敏奶粉、牛栏Pepti水解免敏奶粉的知名度较高，口碑和产品质量都很不错，家长可根据宝宝具体情况选择，也可在医生的建议下购买适合宝宝的水解奶粉产品。
一般来说，喂养水解奶粉的宝宝，随着月龄的增长，添加辅食，水解奶粉的用量可逐渐减少，当机体对牛奶蛋白的耐受力增强，不再出现过敏，可逐渐转换普通奶粉，不可以长期给孩子喝水解奶粉，长期喂养水解奶粉，孩子的肠道功能没有机会得到锻炼，而且宝宝对奶粉的接受度也会逐渐降低。