含维生素b的食物有葵花籽、坚果、芦笋、豌豆、毛豆等,维生素B的食物来源主要为未精制的谷类食物的外层,但随碾磨和精加工程度使维生素B含量逐渐减少,缺少维生素B的情况下,最快的方法就是口服维生素B片补充,症状得到缓解以后,可以多吃一些含维生素B比较多的食物,比如说鸡蛋黄,牛肉,胡萝卜,西红柿等。
含维生素b十大食物排名
维生素B的食物来源主要为未精制的谷类食物的外层,但随碾磨和精加工程度使维生素B含量逐渐减少,瘦肉和动物内脏中,心、肝、肾硫胺素也较丰富,豆类、种子及坚果类和蛋类也是维生素B,如果说想通过食物来补充维生素B,可以多吃以下几种食物:
1、葵花籽
葵花籽含有最高浓度的维生素b8,可以防止人体皮肤细胞的坏死,使头发柔软美丽,同时还可以治疗抑郁症和神经衰弱。
2、坚果
坚果作为一种含有丰富的营养物质的食物,含有大量的维生素b,而澳大利亚坚果是维生素b的最佳来源,100克澳洲坚果提供了47%的维生素。
3、芦笋
在众多绿色植物蔬菜当中,芦笋含有大量的维生素b,100克熟芦笋提供11%的维生素b,半杯罐装生芦笋提供5%的每日需要量。
4、豌豆
豌豆也是摄入维生素b的重要来源,因为每100克能提供19%的维生素B1,新鲜的豌豆是不重合维生素b的最好来源。
5、毛豆
大豆除了含有丰富的蛋白质外,也是维生素B的重要来源,但也含有较高的热量,要适量食用。
6、大豆
各种豆类,包括红豆、黑豆、扁豆等,都含有高水平的维生素B和有益心脏健康的蛋白质,富含维生素B的豆类包括红豆、黑豆和绿豆。
7、面包
面包由面粉制成的面包,其实它也含有大量的维生素b,一片面包就能提供9%的维生素B,所以想要补充维生素b,早上的时候可以拿面包当早餐。
8、鸡蛋
吃鸡蛋是可以补充维生素b的,不仅如此,它还能补充维生素a,吃鸡蛋可以提高身体的抗病能力,很适合老人和小孩吃。
9、猪肝
猪肝含有丰富的维生素B2,可以很好地保护皮肤,对人体也起到了很好的作用,同时还可以预防口腔生殖,即可以预防皮肤黏膜的炎症,如舌炎、口腔炎等。
10、鱼
大多数鱼类是维生素b的良好来源,黄鳍金枪鱼含有最高水平的维生素B1,占每日需求量的35%以上。
维生素是机体正常生长,健康繁殖和生产技能必不可缺的化合物,是人类和动物维持正常的生理功能,而必需从食物中获得的一类微量有机物质。B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素,人体无法自行制造合成,必须额外补充。
缺维生素b怎么补最快
缺少维生素B的情况下,最快的方法就是口服维生素B片补充,症状得到缓解以后,可以多吃一些含维生素B比较多的食物,比如说鸡蛋黄,牛肉,胡萝卜,西红柿,猪肝,菠菜,葡萄,猕猴桃,榴莲等。
维生素b是能量代谢的重要酶,可以帮助食物的消化与吸收,可以增强食欲,让身体当中存留不易消化的成分可以被顺利的排除体外,起促进排便的作用。还能够帮助提升记忆力和免疫力,平时要多选择维生素b类食物,如新鲜的蔬菜和水果。