高维生素食物排行榜上有西红柿、南瓜、苹果、猕猴桃、辣椒等，维生素是维持身体健康的一类有机化合物，主要作用于调节机体的代谢，不同的维生素有不同的作用，日常生活中可通过正常饮食，来摄取维生素，此外，想要全面补充维生素，可以多吃一些维生素复合剂，一般这类保健品中有多种营养物质，相比于新鲜的蔬果来说，能够更加全面的补充维生素。
十大高维生素食物排行榜
维生素是机体正常生长，健康繁殖和生产技能必不可缺的化合物，它能维持人类正常的生理功能，并且必需从食物中获得的一类微量有机物质，所以对于缺乏维生素的人来说，无论是男女老少，在日常生活中都可以适量食用以下食物：
1、西红柿
西红柿又叫圣女果，西红柿内维生素c的含量较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿可以很好的补充维生素c。
2、南瓜
南瓜含有人体所需的多种氨基酸，当然也含有很多的维生素c，十分有益健康。
3、苹果
俗话说，“一天一个苹果，医生远离我”，苹果中的维生素c是心血管的保护神，心脏病患者的健康元素。
4、猕猴桃
猕猴桃是称维生素c之王，可见其维生素c的含量有多大，日常生活中吃猕猴桃是能够很快补充维生素的。
5、辣椒
蔬菜中辣椒维生素c含量居第一位，可见辣椒也是很好的维生素c补充的食物。
6、橘子
橘子含有丰富的维生素c，不过大家要注意，最近是砂糖橘上市的季节，如果砂糖橘吃多了会让皮肤变黄哦。
7、柚子
柚子中也含有大量的维生素c能够降低血液中的胆固醇，但是柚子不宜多吃。
8、红薯
红薯维生素c的含量也很丰富，维生素a的含量接近于胡萝卜，常吃红薯能够降低胆固醇，减少皮下脂肪，是很好的保护身体，对身体健康有益的食物。
9、芹菜
芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素c的含量也很高，能够防癌、防辐射。
10、胡萝卜
胡萝卜除含丰富的维生素a外，也含丰富的维生素c，能够抑制黑色素的合成，防止脂肪氧化，防止脂褐素脂质的沉积。
维生素是维持身体健康的一类有机化合物，主要作用于调节机体的代谢。维生素的分类有很多，不同的维生素有不同的作用，日常生活中可通过正常饮食，来摄取维生素，注意饮食多样化，避免挑食或偏食，以免引起维生素的缺失。
吃什么全面补充维生素
想要全面补充维生素，可以多吃一些维生素复合剂，一般这类保健品中有多种营养物质，相比于新鲜的蔬果来说，能够更加全面的补充维生素，不过对于正常的人来说，日常食用蔬果补充的维生素已经足够了，不必再购买维生素制品来食用。
维生素只有在天然食品中和其他健康成分一起，才能发挥最有效的作用。调查数据早已证明，很少吃蔬菜、水果和豆类的人患癌症的机会大得多。大量吃零食和方便食品之后，即便补充维生素片也不能起到和吃天然食物一样的健康效应。