除了日常特别的吃一些促排卵的食物外,备孕期也可以通过做一些菜肴或者汤之类的美食来进行促排卵,这样既能享受美食又能帮助促排备孕,因此这里分享6大促排卵水鱼汤的做法大全。
有什么好的汤水是可以促进排卵的
其实生活中有许多具备有促排卵和帮助备孕的汤,比如红糖生姜汤、先天归一汤、促黄体汤等这些促排卵中药方子的汤剂,也有一些美味营养的如豆腐鲫鱼汤、紫河车乌鸡汤、排骨黑豆汤、清炖野生甲鱼汤等,也可以是日常的菜肴,虽然促排卵的汤种类有很多,但其中最值得推荐且用料简单比较普遍的要数“鱼汤”了,因为鱼汤营养丰富,其中富含能够加快卵泡的发育,使卵泡生长成熟的更快更健康的成份,因此被大家推荐。
无论是备孕期间还是其他时间,鱼汤都是女性滋补的大好食物,可以为身体提供所需的多种营养物质,是备孕期间,女性朋友不可错过的一大美食,但对于备孕这件事要科学,虽然一些具有促排卵效果的汤虽然好也不要过量,日常饮食均衡营养丰富才是最基础的,最好保持好心态,这样宝宝迟早会到来的。
促排卵水鱼汤做法大全
水鱼汤的促排卵功效是众所周知的,它是一种能够助人好孕的汤,却不知道水鱼汤分为很多种,除了促排卵外,还有滋补、健脾胃等功效。水鱼汤的做法包含淮杞水鱼汤、水鱼鸡汤(健脾胃水鱼汤)等,主要分为6种,如下:
- 山药(干)25克、枸杞子15克、甲鱼500克、猪肉100克、桂圆肉10克,名叫淮杞水鱼汤,慢火炖4小时;
- 水鱼1只、土鸡1只、红枣8颗、枸杞姜片少许,名叫水鱼鸡汤,炖1小时30分钟;
- 生姜几片、水鱼500克、土茯苓300克、枸杞子10克、红枣6颗,名叫土茯苓水鱼汤,1小时以上;
- 花旗参10克、水鱼100克、高汤500克、精瘦肉50克,名叫花旗参水鱼汤,慢火炖1小时;
- 蛤蚧尾1对、水鱼500克、鹿角菜120克、生姜红枣适量,名叫鹿角菜蛤蚧水鱼汤,文火煲2小时;
- 熟水鱼250克、熟地黄30克、莲须10克、生姜4片,名叫地莲须水鱼汤,煲2~3小时。
促排卵水鱼汤的注意事项
上表中6中水鱼汤的做法大致相同,甲鱼先下锅,接着就是各种辅料,然后加水慢火炖,在起锅时需要加入调味料,如:盐、味精、葱花等,下面给大家分享一下做的过程中需要注意的事项。
焯水去腥味
水鱼汤中的水鱼腥味较浓,不习惯这股腥味的只需在炒的时候加入些许料酒即可,另外还有,焯水主要有两个作用,一个是让水鱼汤味道更加鲜美,还有一个作用就是取其糟糠。
去掉表层膜
甲鱼表层有一层膜,这层膜很脏的,需要用水泡过才能弄下来,另外,不同的水鱼汤用时不同,如:淮杞水鱼汤、健脾胃水鱼汤等,6种水鱼汤所用时间都是不同的,这点需要注意。
其实水鱼汤还有另外一个称呼,那就是好孕汤了,不知道大家听说过没有,不过除了上述水鱼汤的做法,水鱼还有其它做法,如:营养水鱼汤、龙马水鱼汤、贞杞水鱼汤等。