目前来说,有贫血疾病的患者,一般都存在黑眼圈、皮肤暗淡、没有精神等问题,而此时就一定要注意好好补血了,但是也不能盲目补血,而忽略一些饮食禁忌,比如贫血的人不能碰碱性食物、咖啡、茶、大蒜、牛奶、高脂肪食物等,下面一起来看看吧。
贫血不能吃7种食物
贫血千万不能碰的食物
对于贫血患者来说,本身体内的铁元素较少,血红蛋白、红细胞数量有限,在日常饮食上,千万不能碰会影响铁元素吸收的食物,比如碱性食物、咖啡、大蒜、牛奶、茶等,下面介绍贫血患者不能碰的食物:
1、碱性食物贫血患者在饮食中要尽量少吃碱性的食物,因为胃酸缺乏会影响食物的铁的吸收,所以贫血的人在饮食方面要尽量少吃一些碱性的食物,比如馒头、荞麦面等。
2、咖啡如果检查出贫血,在平时可千万别喝咖啡了,因为咖啡中的多酚会与铁形成难解性的盐分,从而抑制铁的吸收,要喝饮料,最好把咖啡换成橘子汁。
吃过多大蒜会加重贫血病情
3、大蒜贫血患者不宜吃大蒜,因为大蒜中含有较多的挥发性物质,过多食会抑制胃液分泌,导致血红蛋白、红细胞减少,反而会加重贫血病情,在平常饮食上需要格外注意。
4、牛奶牛奶不宜饮用,牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,身体内的铁质容易与牛奶中的钙、磷结合,形成不溶性含铁化合物,在体内则会造成铁质缺乏。
5、茶贫血的人,不要喝茶,因为茶叶中的鞣酸和铁在消化道中形成了不溶于铁水的铁皮,所以茶对铁的吸收有抑制作用。人体血红蛋白合成下降,导致小肠上皮细胞无法吸收,进而影响铁元素的吸收。
6、脂肪多的食物吃过量脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多会影响贫血患者的消化和吸收,所以每日脂肪摄入量不应超过70克,一般食用植物油脂为宜。
7、不易消化的食物一般来说,贫血患者通常是消化功能紊乱,不容易消化的食物要尽量少吃,比如糯米、花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱和未煮熟的肉等等。
女性贫血禁忌食物
通常引起女性贫血的原因有很多,比如失血过多、营养不良、缺铁或长期慢性缺血、月经过多等,女性在贫血的情况下,不要喝碳酸饮料以及浓茶,还有咖啡也不能喝。因为这些食物对于身体来说会造成一定刺激,能够与身体中的铁元素合成,阻止铁元素的吸收,对女性身体健康不利。
女性在平时,可以适量多吃一些动物的内脏,以及黑芝麻、木耳、海带、金针菇等食材,这些食物中含铁量比较高,平时还应该适量吃一些新鲜的水果,因为水果当中的维生素c能够促进身体对铁元素的吸收,避免浪费。