鸽子汤的做法(产妇喝鸽子汤的功效)

发布时间:2023-07-22

产后喝鸽子汤有着增强体质的好处,因为鸽子的营养价值很高,它富含蛋白质和氨基酸,炖煮成汤后食用更容易被吸收...

产后喝鸽子汤有着增强体质的好处,因为鸽子的营养价值很高,它富含蛋白质和氨基酸,炖煮成汤后食用更容易被吸收,可以起到增强体质的作用,帮助产妇尽快恢复体力,若是剖腹产的产妇喝鸽子汤,还有着帮助伤口愈合的好处,并且剖腹产和侧切产妇都可以食用。

鸽子汤的做法

鸽子汤不仅是一种汤类,它其实还具有药效,主要是由乳鸽1只、红枣5颗、党参5根、枸杞10克、桂圆肉20颗、当归2片、黄姜3片。主要做法就是先将所有的中药材浸泡10-20分钟,期间把鸽子清理干净,然后用沸将各自焯水,其次在炖盅内注水,加入所有的食材一起煲3小时,最后根据自己的口味调味即可。

鸽子汤主要是用鸽子肉炖制而成的一种食品,鸽子汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素E、矿物质、钙、铁、铜等多种营养元素,鸽子汤中的蛋白质含量较高,而且脂肪含量较低,鸽子汤具有很好的滋补作用。

产妇喝鸽子汤的功效

鸽子汤是一种很美味的食物。具有补血调经、生涎止渴、滋补肝肾、美容美肤的功效。它特别适合产妇、孕妇和其他女性,鸽子汤也适合于病人术后虚弱的人和需要大量营养的人。而大多数的产妇分娩后身体都是比较虚弱的,而产后适当的喝一些是可以达到下面这些效果的。

1、促进创伤恢复

不管是顺产的还是剖腹产的妈妈身体伤害的创伤都是不小的,尤其是剖腹产的妈妈,想要刀口快速的恢复是可以喝鸽子汤的,因为鸽子汤中富含胶原蛋白,有促进刀口愈合的作用,同时能够修复伤疤。

2、增强体质

产妇因为分娩时的元气大伤,从而自身一直都是处于一个比较虚弱的状态,这个时候可以喝鸽子汤,因为汤中具有丰富的营养物质,而且还利于人体吸收,可以增加自身的免疫力,减少风寒入体,避免月子病的出现。

3、促进乳汁分泌

在鸽子汤中优质蛋白以及其他的营养物质都是比较多的,能够为产妇提供营养成分,而且鸽子汤有利于产妇的营养吸收,能够辅助促进乳汁的分泌。

4、补血益气

由于产妇的身体比较虚弱,适当喝鸽子汤,在一定程度上能够起到补血益气的作用。可以快速的让产妇恢复气色,促进身体尽快恢复,有利于身体健康。促进身体尽快恢复,有利于身体健康。

需要注意的是,在煲鸽子汤的时候,可以一定要加老姜片、枸杞、红枣、党参,这些都是起到滋阴补肾、补气血的功效,像料酒、大蒜、小葱是不用放的,因为这些都是不适合产妇食用的,而且还会影响到汤的鲜美,一定要谨慎。

产妇喝鸽子汤的重点话题

重点一:喝鸽子汤的注意事项

服用鸽子汤期间不能与鱼虾类、猪肉,以及燥热食物同时食用,因为各自本身就是热性的食物,如果与这些食物一起会导致上火、便秘的情况,而且都是蛋白质比较丰富的食物,吃了可能会导致营养过剩,也不利于身体恢复。

重点二:鸽子汤的禁忌人群

像是感冒、发热、患有痛风的、对蛋白质过敏、肝火比较旺、体质较热的人群都是不建议喝鸽子汤的,因为鸽子汤是温补类的食物,这些情况下的产妇吃了会加重病情,反而不利于身体恢复。

重点三:产后鸽子汤正确服用方法

不管是顺产还是剖腹产,建议每周褒一只鸽子汤来喝就可以了。不过具体的还需要看恶露的变化,观察伤口的修复程度,可以根据自己的实际情况调整,这样是最好的。

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