降甘油三酯最快的食物包括芹菜、沙棘、玉米、黄豆、槐米等，甘油三酯高的人群，饮食宜清淡，通常建议进食一些富含膳食纤维、多种维生素、矿物质的食物，同时还应保证蛋白质的摄入，从而帮助降低甘油三酯，此外，并没有什么降甘油三酯最快的蔬菜和甘油三酯的克星食物的说法，不过想通过蔬菜来辅助降脂，可以选择冬瓜、茄子、香菇，这些都能辅助降甘油三酯。
降甘油三酯最快的十种食物
高甘油三酯是作为高血脂的一种，对人体的危害主要是引起动脉硬化，造成血管堵塞和血栓，在日常中想要降低甘油三酯，可以多吃一些纤维比较多的清淡食品，下面为大家介绍一下降甘油三酯最快的十种食物：
1、芹菜
芹菜当中不仅仅含有丰富的膳食纤维，同时还包含有较高的维生素以及矿物质等等有效成分，既能够促进人体肠道蠕动的效果，同时可以帮助排出肠道当中多余的脂肪，降低甘油三酯。
2、沙棘
棘具有较高的食用价值，其中含有苏氨酸这一物质可以作用于人体脂肪代谢，帮助消耗多余的脂肪，同时其中还含有较多的微量元素，通过综合作用能够作用于人体的血液当中不仅可以帮助降甘油三酯同时还能够起到软化血管的效果。
3、玉米
卵磷脂以及亚油酸、维生素、磷等等营养物质都是玉米当中所含有的一些营养元素，多吃玉米可以帮助降低甘油三酯，补充身体营养调理高血脂问题。
4、黄豆
黄豆这一食材当中不饱和脂肪酸以及维生素类物质含量比较高，并且值得注意的是其中还包含有大量大豆卵磷脂和皂角苷等生物活性物质，这些物质综合作用下可以对于人体当中的甘油三酯起到很好的降低效果。
5、洋葱
之所以洋葱能够帮助降甘油三酯，其实主要得益于其中所含有的硫氨基酸类物质，这些物质可以进入血液当中降低血液粘稠度同时可以降脂。
6、槐米
槐米不仅仅能够帮助清热泻火，同时结合其中的芸香甙物质，可以之后可以摄入这些有效成分帮助增加血管壁的弹性，清除自由基的同时能够溶解血栓降甘油三酯。
7、荞麦
荞麦属于一种粗粮，和大多数粗粮一样其中含有的膳食纤维是比较丰富的，日常摄入后有促进自身肠胃蠕动以及促进新陈代谢的效果，能够减少甘油三酯的摄入。
8、银耳
银耳包含有膳食纤维成分，吃了之后可以促进肠胃的蠕动减少脂肪的摄入，再加上其中包含的多糖类物质，还可以作用于甘油三酯帮助降胆固醇。
9、深海鱼
深海鱼当中的鱼油含有较高含量的不饱和脂肪酸，这一物质营养价值较高吃了之后可以维护血管健康，帮助降甘油三酯同时还有助于大脑健康。
10、木耳
木耳对于降血脂降甘油三酯的效果也是不错的。黑木耳的营养价值是很高的，利用其中的有效成分可以起到抗血小板凝集的效果，适当的多摄入还可以作用于人体的血液帮助降低甘油三酯维护身体健康。
甘油三酯高的人群，饮食宜清淡，通常建议进食一些富含膳食纤维、多种维生素、矿物质的食物，同时还应保证蛋白质的摄入，从而帮助降低甘油三酯。需要注意的是，饮食的作用较轻微，可能无法“快速降脂”，如果甘油三酯水平明显高于正常值，患者可到正规医院就医诊治。
降甘油三酯最快的蔬菜
吃蔬菜并没有明显的降血脂的作用，它在降血脂中只能起辅助的作用，这样只是避免患者选择肉类食物，这样可以使得人体血管内的甘油三酯不再增加，甘油三酯不增加，但是人体内的代谢还在运转，那么甘油三酯则会慢慢的减少，如果说想通过蔬菜来辅助降脂，可以选择以下这些：
冬瓜
冬瓜里面有丰富的膳食纤维以及丙醇二酸等等成分，这些成分可以帮助使用者达到降低血脂效果，当然，也可以帮助避免脂肪堆积，在降低甘油三酯方面效果也很不错。
茄子
茄子里面含有丰富的葫芦巴碱成分，这种成分能够帮助使用者降低胆固醇，而里面还有胆碱、维生素e以及水苏碱等等成分，这些成分可以帮助甘油三酯排出体外。
香菇
香菇干中含有约3%的脂肪，其中的不饱和脂肪酸丰富，能够帮助人体降低血脂，还能够降低血清、胆固醇，起到抑制动脉血栓的作用。
甘油三脂高通过饮食的治疗，注意食物摄取以清淡为主，不能太甜太咸，也不能太油腻了，多吃些新鲜的水果啊蔬菜什么的，比如木耳、冬瓜、西红柿、玉米等，重要是最好做运动，减轻体重，甘油三脂自然就降下来了。
甘油三酯的克星食物是什么
甘油三酯并没有克星食物，因为饮食只能作为调理，对于降低甘油三酯的效果并不明显，想要快速见效应当服用药物，如果说想通过饮食来降低甘油三酯的含量，建议食用高膳食纤维的水果蔬菜如芹菜、菠菜等，它们都是脂肪含量少的食物，可以减少脂肪的摄入，此外鱼类、豆制品、瘦肉等食物属于优质蛋白，可以降低甘油三脂的含量。
甘油三酯边缘性升高可以先通过改善饮食、加强锻炼、养成良好的生活习惯等方法来改善。升高或降低需要做进一步检查，找到病因后针对病因治疗才会有明显的效果，并不是一种治疗方法或一种药物能将甘油三酯恢复到正常值。