叶酸最多的蔬菜有哪些(蔬菜怎样烹饪能保留叶酸)
孕前饮食
发布时间:2023-08-10 来源:好妈妈育儿网 标签: 叶酸
说到叶酸,相信妈妈们都不陌生了,它对夫妻的孕育很重要,关系到备孕的成功与否,胎儿的健康与否。而且备孕期间和孕早期吃叶酸是可以降低胎宝宝出现缺陷的几率。但其实除了我们常见的普通叶酸以外,还有一种叫活性叶酸。而我们所知道的,市面上的叶酸大都为普通叶酸,对于市面上存在较泛的普通叶酸来说,活性叶酸与之有何区别呢?下面这篇文章就来给大家解析解析。
活性叶酸跟普通叶酸一般有成分、功效等区别。活性叶酸和叶酸的区别是活性叶酸可能会降低同型半胱氨酸的含量,同时叶酸的吸收度会更好。下面我们就来具体了解一下他们二者之间的区别:
1、成分差异:一般市面上的普通叶酸是合成叶酸,是经工业化工原料合成。活性叶酸的来源有两种:一种是在合成叶酸基础上进行转化提取的;另外一种是蔬菜水果中提纯的。活性叶酸是正常叶酸剂量的12-15倍左右;
2、吸收效果的差异:活性叶酸没有耐受的上限,不掩盖维生素b12的缺乏,不需要代谢,直接进入叶酸循环。相对来说,比普通叶酸更容易吸收和利用;
3、价格差异:由于活性叶酸提取工艺相对普通叶酸复杂,因此生产活性叶酸的成本远高于普通叶酸。所以在零售价方面,活性叶酸产品价格一般都是比普通的叶酸略高些;
4、功效不同:活性叶酸的主要效果是可以起到降低同型半胱氨酸水平的效果,而普通叶酸主要可以起到有效预防神经管畸形的作用。
叶酸对于备孕期的各位准妈妈一定不陌生,提前补充叶酸已成为大家的共识,但市面上叶酸种类繁多,除了常见的普通叶酸还有活性叶酸,那么各位准妈妈们应该如何选择呢?下面我们一起来看看:
更易吸收和利用普通叶酸又叫碟酰谷氨酸,是化学合成的叶酸。活性叶酸,即5-甲基四氢叶酸,它不需要代谢,就可以被人体直接吸收无任何副作用,没有耐受上限。
代谢途径不同普通叶酸的代谢途径比较复杂,需要转化为5-甲基四氢叶酸(活性叶酸)后,才能被人体吸收和利用。而活性叶酸是无需代谢的,直接在小肠除就被人体吸收与利用了。
吸收率不同活性叶酸直接是5-甲基四氢叶酸,可以绕过叶酸的代谢环节,直接被人体吸收。所以吸收率是比普通叶酸要高。特别对于已经怀孕前期又没有吃叶酸的人,其实吃活性叶酸就比较好。
特性不同所有普通叶酸有的,活性叶酸也都有,但是活性叶酸的另一个优势就是可用于解决某些人群叶酸的代谢障碍问题。可见活性叶酸的用途相比于普通叶酸来说,优点是很明显的。
活性叶酸相对来说比普通叶酸吸收能力好一些,但是两者都可以起到预防胎儿神经管畸形的作用,可以根据个人的状况在医生的指导下规范用药。如果身体的叶酸代谢能力比较正常,一般可以选择普通叶酸补充,但是个别人体质比较差,可以选择活性叶酸,更容易被机体吸收利用。