家有小学生早餐吃什么?早上6:40准时开饭,分享3种营养早餐

发布时间:2022-12-10 来源:好妈妈育儿网 标签: 儿童早餐

早餐占全天能量谁的30%,也决定了小学生一上午的学习情况。想要孩子一天活力满满,早餐可不能马虎了!

孩子上小学了,一上午都是主科学习,语文、英语和数学,如果上午精力足,学习效果可想而知。而上午的主要精力,来源于早餐吃的如何。

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送孩子上学的路上,经常看到有的学生路边买几根油条,一杯豆浆,边走边吃,到学校,也就吃完了。但小学班主任说,这样的孩子,往往上午听课不能集中精力,还爱犯困。你走进教室,一看那些没精神的、东倒西歪的,基本都是没吃好早餐,或者根本没吃早餐的。

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所以,孩子上小学后,我就开始重视他的早餐,每天早上5点半起床,给娃做上一顿满汉全席,吃饱喝足他就去上学了。我想着,孩子应该上课表现很好,起码能认真听讲,不犯困。但老师却说:“你家孩子上课也是东倒西歪的!”

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为啥会这样呢?我明明做的很丰盛的早餐啊!老师问过我,早上都给孩子做了什么后,跟我说:“早餐是非常重要的,但最好不要给孩子吃油腻的,比如你做的油炸糕、煎饺,还有白粥、馒头,其实没什么营养,孩子当时吃饱了,过一会儿就犯困了,不到中午,肚子又饿的咕咕叫。”

那要怎么给孩子做早餐?班主任说,市面上有很多营养早餐食谱书,你随便买几本,跟着学,都比现在强,省时间还有营养。

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老师都这么说了,我也就去试试,买了几本食谱书后,果然学到了不少早餐知识,孩子喜欢吃,每次都光盘。老师也反馈说,孩子最近的学习,跟上来了,上午听课注意力也很集中了。看来,做好小学生的早餐,真的很有必要!

就像我家孩子,每天是7:30上学,我会在6:10分起床,10分钟洗刷,收拾,20分钟做好早餐,6:40准时开饭,7点吃完早餐,还能让孩子晨读一会儿。分享3种营养早餐,不用早起,20分钟就能搞定。

1、玉米豆浆+三明治+凉拌黄瓜

把刚剥好的玉米粒跟泡过的黄豆一起放在豆浆机,做成玉米豆浆,我家孩子特别喜欢喝,口感微甜。

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三明治用早餐机做就可以了,简单又方便。家里准备好切片面包,加上鸡蛋、虾仁、鸡排或者你喜欢吃的其他食材。

喜欢奶酪味道的,还可以加点奶酪。黄瓜拍一下,就可以凉拌了。搭配猕猴桃、苹果等水果,维生素也很足。

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2、牛奶+蔬菜饼+鸡胸肉+生菜

牛奶稍微加热一下,就可以倒入杯子里了。在做蔬菜饼时,可以按照我做的比例来,面粉100g,清水220g,1g的盐巴,搅拌好了,直接下锅摊成薄饼,表面放上鸡蛋液,给小朋友当早餐妥妥的。有时候我还会把西蓝花搅拌成汁,和鸡蛋液一起倒进去,孩子很喜欢吃。

鸡胸肉提前解冻,早上起床后就放在空气炸锅里,打200度15分钟,拿出来就可以装盘吃了。搭配生菜,营养更足。

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3、玉米芹菜白米粥套餐

用玉米、芹菜加上白米粥,给娃做一道清香养眼的早餐粥,搭配葱香虾皮鸡蛋饼、彩椒炒藕片、猕猴桃,一上午的能量,就都承包了。每次我给娃做这道早餐,他都会光盘,还隔三差五点名让我再做一次。

至于这道菜的做饭,可以参考上面的图片,这本食谱书,也是我用的最多的,叫《家有小学生的营养早餐》。

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这本书有100多道早餐食谱,都是结合小学生的成长特点和营养需求搭配。作者巩宏斌是营养师,他辅导过上万家庭做儿童早餐规划,还有非常扎实的营养学知识和实践功底。

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作者从促进食欲、益智健脑、促进生长发育、提高免疫力等角度,设置了适合小学生的个性化营养早餐。孩子有什么需求,就翻到那一页,对着做就可以了。

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每一道早餐,都可以扫一下,跟着视频学着做,即使你是新手小白,也完全不用担心。

儿子现在经常被老师在班级群点名表扬,说他上课回答问题积极,学习进步很快。有家长就小窗问我,给孩子吃的什么,怎么上午上课这么有精神?

我就把自己用的《家有小学生的营养早餐》推荐了过去。再过一段时间,这位家长跟我连连道谢,说他家孩子最近成绩提升很快,早餐吃的好,果然有帮助。

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