老一辈说怀孕不能吃牛肉是真的吗(孕妇吃牛肉要注意什么)

牛肉是日常生活中经常食用的一种食物，很多的人都比较喜欢吃，用来蒸煮烫烤等，特别的美味，有的孕妇孕期也想吃，但是看网上说孕妇千万不要吃牛肉，所以有的就一直没有吃，其实孕妇可以吃牛肉，并没有什么不良的影响，只要注意相关事项反而有一定的好处。

孕妇是可以吃牛肉的

老一辈说怀孕不能吃牛肉是真的吗

孕妇是可以吃牛肉的，不能吃牛肉的说法没有科学依据的，牛肉营养价值特别高，含有丰富蛋白质的食物，还含有丰富的铁元素，具有补益气血的作用，还能够增强准妈妈们的免疫力，对孕妇的健康很有益处。

孕妇吃牛肉能够为胎儿提供元素

并没有孕妇千万不要吃牛肉的说法，孕妇吃牛肉反而有以下的几点好处：

• 1、牛肉含有较多的蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素等，能够提高孕妇自身的免疫力；
• 2、适量吃牛肉能够在一定程度上预防孕妇缺钙和胃口差等问题；
• 3、牛肉中脂肪的含量低，属于低脂食材，对孕妇体重的影响也较小，能够避免孕妇身材走样；
• 4、牛肉中丰富的营养物质能够为胎儿提供元素，可以避免孕期出现营养不良、胎儿发育迟缓等问题。

由此可见，孕妇进食牛肉的好处有很多，是可以吃的，可以满足孕妇和胎儿对各种营养的需求，要是孕期不吃牛肉才是一件遗憾的事情呢，所以孕期想要吃牛肉的孕妇可以放心的吃，不用担心会有不良的影响。

孕妇吃牛肉要注意什么

虽然说孕妇可以吃牛肉，但是孕妇吃牛肉时有很多是需要注意的，需要注意把牛肉清理干净，并且吃全熟的，不能吃未完全煮熟的牛肉，另外孕妇一次性不能吃太多而且最好吃清淡一些，避免辛辣刺激的吃法。

孕妇不要吃未煮熟的牛肉

孕妇虽然可以吃牛肉，但是有一定的注意事项，要注意以下的3点：

• 1、不吃未煮熟的牛肉：牛肉里面有寄生虫，生牛肉或者是半熟的牛肉里面的细菌或寄生虫没有全部杀死，食用后可能会引起孕妇腹痛、腹泻，严重时甚至会对胎儿造成影响；
• 2、一次性不能吃太多：由于牛肉不容易消化，吃多了容易导致消化不良，并且由于其温热性的性质吃多了还可能会引起上火，出现便秘，所以孕妇在食用的饿时候一定要适量食用，不能过量；
• 3、避免辛辣刺激的吃法：做牛肉时最好做清淡的口味，不尽量避免辛辣刺激的做法，对于孕妇俩说辛辣的食物容易引起上火、腹痛，甚至宫缩。

另外要注意牛肉需要选择新鲜、质量好的，食用的时候多注意以上几点，那么对孕妇是有益有害的，另外在孕期一定要注重饮食的规划和调节，千万不要盲目食用不健康的食品，不然会影响胎儿的发育。

哪些孕妇是不能吃牛肉的呢

此外还需要注意的是，虽然说一般的孕妇是可以吃牛肉的，但是有的孕妇本身是不能吃牛肉的，例如患有风热感冒的、上火比较严重的、有感染性疾病的以及胃肠功能较弱的孕妇就不建议吃牛肉。

1、患有风热感冒的孕妇

• 孕妇患上了风热感冒后最好不要吃牛肉，因为牛肉属于热性食物，风热感冒后依然吃可能导致咳嗽、发热，此时应该多补充水分，进食清热的食物来改善风热感冒；

孕妇上火严重不要吃牛肉

2、上火比较严重的孕妇

• 牛肉属于温补的食材，身体虚弱的孕妇进食牛肉可以起到温补的功效，但是如果孕妇已经上火严重了，依然食用可能会导致内火旺盛，体内毒素堆积；

3、胃肠功能较弱的孕妇

• 有的孕妇怀孕期间胃肠道功能减弱，容易出现消化不良，这种情况下尽量不要吃牛肉，因为牛肉蛋白质含量较高，属于不好消化的肉类；

4、患有感染性疾病的孕妇

• 如果孕妇的肝脏和肾脏出现异常情况，或者是有其他感染性疾病，都不建议吃牛肉。因为中医认为牛肉为发物，吃后容易导致病情加重；

另外牛肉需要选择新鲜、质量好的，而且由于牛肉不但不容易消化，并且是温热性的食物，吃多了容易导致消化不良，还可能会引起上火，出现便秘的情况，所以一定要适量食用，不能过量。